kurczaka kroimy w cienkie paseczki, cebulę w piórka a plastry cukinii w ćwiartki
Mięso z cebulą podsmażamy w dużym garnku, dodajemy cukinię, solimy, pieprzymy i dusimy do miękkości, dodajemy spory kawałek imbiru - pokrojony w cienkie paseczki. Całość zaprawiamy dużym kubkiem jogurtu z duuuużżżżą ilością curry, gotujemy jeszcze przez chwilę i gotowe! Podajemy z ryżem lub kaszą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz