Kiedy zostają resztki w lodówce - najlepiej zrobić tartę. Szybka, prosta, efektowna. Ciasto zajmuje chwilę - mieszamy mąkę, ulubione przyprawy z oliwą i wodą. Zagniatamy i wylepiamy formę. Po 7-10 minutach w piekarniku jest usztywniona i można wyłożyć na nią nadzienie. W moim przypadku były to suszone pomidory, oliwki i szynka. Całość zalewamy 3 jajkami rozkłóconymi ze śmietaną. Znów do piekarnika - na około 20 minut. Przed wyjęciem można jeszcze - tak jak ja - udekorować plastrami mozzarelli, które się apetycznie rozpuszczą.
przed i po :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz