zepsute ciasto czekoladowe

Tak! Zepsułam ciasto. Przyznaję się bez bicia. Mamy nowy piekarnik, który z tej swojej nowości jest zupełnie nieprzewidywalny. Po dziesięciu minutach grzania w temperaturze 100 stopni z ciasta została czarna skorupa z surową zawartością. A miało być tak pysznie zużyłam na ciasto dwie rozpuszczone tabliczki czekolady a pół kolejnej dodałam w kawałkach do gotowej masy. No ale spaliło się - lipa. Trzeba było ratować co się dało. Surową masę ze środka "skorupy" przełożyłam do kokilek wysmarowanych masłem (tak - tych samych w których kilka dni temu robiłam jajka). Do piekarnika i udało się! (tym razem w 50 stopniach kontrolowana co kilka minut) Misiek pałaszował!