Przepis:
Składniki:
pierś kurczaka
orzeszki ziemne
parmezan
jogurt naturalny
Pierś z kurczaka oczyszczamy i kroimy w niewielkie paski. Zalewamy jogurtem i moczymy przez godzinę. Fistaszki prażymy bez tłuszczu, miksujemy i mieszamy z utartym parmezanem. Blachę do pieczenia wykładamy papierem. Kawałki kurczaka wyciągamy z jogurtu (ale nie płuczemy!) i obtaczamy w orzechowo-parmezanowej panierce. Układamy na blasze i pieczemy ok. 10 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz